你在这里

阿尔弗莱德大学孔子学院汉语角之包饺子活动成功举办

        当地时间11月13日下午,阿尔弗莱德大学孔子学院在孔子之家(Confucius House)举办了一场包饺子活动。孔院全体成员、中文101和201班的全体学生以及许多太极班成员和社区居民参加了此次活动。

        活动过程中,大家热情高涨。大多数学生和居民都是第一次包饺子,在孔院老师的指导下,他们拿起擀面杖,撒上面粉,学习擀饺子皮。饺子皮完成后,他们跟着老师学习包饺子。随着大家的努力,一个个奇形怪状的饺子出来了,有圆的、有长的,千奇百怪,大家都乐在其中,场面十分热闹。

        为了满足不同口味的需求,此次活动一共准备了三种馅的饺子,有白菜猪肉、芹菜牛肉以及素食。经过大家的共同努力,一盘盘热腾腾的饺子端上了餐桌,大家一起品尝着自己动手包的饺子,非常开心。

         中文班学生伊恩说:“我觉得包饺子很有意思,我以前从来没有包过饺子,我觉得饺子很好吃!同时这也是一个很好的练习中文的机会,我可以和大家一起用中文聊天。”

        中文班学生伊莎贝拉·科麦说:“这次的活动很有意义,我们全程参与,从制作饺子馅,和面,擀面皮,到包饺子,煮饺子,每一步我们都动手尝试,现在我也学会包饺子了!”

       值得一提的是,当天正好是孔院汉语教师柳茜老师的生日,中文班的学生们给柳茜老师准备了自己制作的贺卡,上面用中文写了生日快乐,还一起唱了生日快乐歌。柳老师说,她非常感谢中文班的学生们,也特别感动,这个生日太令人难忘了。

 

柳茜老师给大家展示如何包饺子

大家动手包饺子

中文班学生伊莎贝拉展示自己包的饺子

合影

中文班学生为柳茜老师制作的生日贺卡