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在汉语角“包饺子”

(曾梦佳)“我们都会包饺子了。”安妮兴奋地用汉语说,她手里正捧着一个刚成型的饺子。
安妮是阿尔弗莱德大学孔子学院中文班的学生,4月28日下午,孔院教师在孔家组织了一次包饺子的文化体验活动,这也是春季学期汉语角的最后一次活动,吸引了二十余名中文班学生和汉语爱好者前来参加。
 
学生们一起学习包饺子
有些学生是第一次包饺子,在孔院教师的指导下,他们有模有样地拿起饺子皮,将拌好的馅料放在上面,然后小心地合了起来。有的学生尝试了自己擀饺子皮,他们拿起擀面杖,撒上面粉,将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮。虽然最后包出的饺子形状不一,但丝毫不影响大家动手的热情。